广东粤菜300例（广东 粤菜）
dongnan88 2026-01-07 15:10 2 浏览
广东人喜欢吃海鲜和烧腊。
因为广东位于海滨，海鲜资源十分丰富，而广式烧腊也是闻名全国的特色美食之一。
此外，广东还有很多著名的甜品和小吃，如糯米鸡、潮汕牛肉火锅、广式肠粉等等，这些美食都是广东人钟爱的。
除了以上提到的美食，广东菜系还有很多种类，如潮汕菜、客家菜、沙县小吃等等，都值得尝试。
另外，广东人也喜欢喝早茶，早茶是广东人生活中不可缺少的一部分，其中还涵盖了广东的一些特色小吃，如肠粉、潮州粉果等等。
广东人的饮食喜欢新鲜的食物，同时讲究做法，还是以清淡为主。
粤菜主要由三种风格组成：广州菜（广府菜)、潮州菜（也称潮汕菜)、东江菜（也称客家菜)。广州人喜欢吃甜的，海鲜和家禽为主，饭后甜点品种很多。潮汕人喜欢吃香的，菜以海鲜为主，还有比较喜欢吃牛，牛肉饼、牛肉丸比较有名。客家人口味偏咸，强调菜的原汁原味，喜欢吃山珍和河鲜，新鲜绿色蔬菜，大部分喜欢吃微辣，喜欢吃酿豆腐、草包豆腐和盐焗凤爪等。
肠粉 广东人吃早餐,肠粉是不可缺少的,刚蒸出来的肠粉入口爽滑,鲜香美味, 早餐吃一份肠粉和一碗靓汤就吃饱了,小编在不同的地方吃过很多肠粉,但最好吃的肠粉还是在广东本地,可以说肠粉是广东人的招牌美食
广东人喜欢原汁原味，清清淡淡，保持菜色鲜嫩可口，对健康有利，广东人每餐必须有几个小时以上煲的高汤或例汤。广东请人吃饭，必有鸡，鱼，广东人有一句名言“无鸡不宴、无鱼不言。
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