黑松露价格（会东县黑松露价格）
dongnan88 2026-01-07 15:06 1 浏览
公松露的营养价值更高，价格更贵，在国内公松露一公斤可以卖到300-1000多，在法国一公斤可以卖到3000至10000多人民币，而母松露价格一般只有几十块钱一公斤，所以如果买到新鲜价格很低，市场上200元以内的很多是母松露，干片母松露价格一般也很低，市场上价格一般在300-400元/公斤
松露目前不可以人工种植。
就算你能种，地势、土壤、土壤酸碱度、空气、水、气候、海拔、阳光等等缺一不可。就算以上条件你都能满足，种松露之前你得先种树，华山松、榛子树、松树。以一棵树的成熟期至少7年来说，你需要先种7年树，7年后，树种出来了，培育菌孢子，菌丝。（目前无法培育），你剩下的只有菌孢子感染，感染成功再等一年。最多会长出5个松露实体（2-3公分左右）！
这也就是为什么松露价格在国际中居食材最顶端，物以稀为贵。顺便提一下，我们人工种植研究团队，已经种了7年了。并没有太大效果
1.二者都属于珍稀菌类，但形状大不相同，松茸为大头条状，松露为块状。
2.二者都是吃上一次终生难忘的美味，但日本人更喜欢松茸，欧洲人更青睐松露。
3.二者都价格昂贵，每公斤都需上万元，但松露比松茸的价格更昂贵。
4.二者的产地范围都很小，不同的是，松茸的产地主要在中国境内，松露主要产于法国和意大利。
5.二者都更适于鲜食，但松茸的保鲜期更短，只有三天左右，松露的保鲜期要长一些。所以豪门吉品鲍府常有松露菜品，而要吃鲜松茸，恐怕就得提前预订了。
6.松露和松茸都是珍奇天然野生菌，都有健体、养肠胃、防癌抗辐射等保健作用，据说松露是催情美食，松茸则有美容、补肾壮阳之功效。
7.二者的采集期都很短，但松茸的采集期在夏季7、8月，松露的采集期在10月到12月。
8.二者的菌株都在地表以下，很难找到。但松露位置更深，一般在离地表30到40厘米的地方。所以采集松露时常常需要带上猎犬，利用猎犬灵敏的嗅觉来发现松露。
松茸和松露都是珍馐美馔，一般人难以经常享用，但多破费点儿银子，一辈子就奢侈那么一次，我看还是值得的。
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