牛奶树根是牛奶树的根部，而牛奶根是乔木或灌木，不是一种东西

牛奶根炖汤，新鲜的牛奶和干的牛奶各有优势。新鲜的牛奶保留了其天然的味道和营养成分，使汤更加浓郁和美味。而干的牛奶则具有更长的保质期和更方便的储存方式，适合长时间保存和使用。选择新鲜的牛奶可以获得更好的口感和营养价值，但需要及时消耗。而干的牛奶则更适合在没有新鲜牛奶的情况下使用，方便实用。最终选择取决于个人的口味偏好和使用需求。

牛奶根炖汤新鲜的要比干的要好，这是因为牛奶新鲜的有奶油油脂，比较有鲜香味道所以炖起汤来是非常好喝的，口感味道都不错，

可以。

1、把骨头飞一次水，取200克牛奶树根在水中浸泡，这样可以泡掉牛奶树根表面的尘土，把牛奶树根洗干净。

2、把洗干净的牛奶树根和猪骨头一起放入汤锅(用瓦锅慢火熬出来的汤更香)，倒入适量的水，煲一个小时，目的是尽量把牛奶树根的味道给煲出来。

3、开盖后，可以根据自己的口味放盐、鸡精，就可以享受这份甘香的牛奶树根煲排骨汤了

可以的！

牛奶根是一种营养价值极高的保健食材，也是一种能利水通乳的中药材

学名地瓜根

白花牛奶根，来源于桑科榕属的台湾榕，气极香，所以也有叫它满山香的，多以根煲汤，味道和五指毛桃相似，但比五指毛桃清香，有不喜欢五指毛桃浓香味的可以试一试这种。功效方面，补气稍逊于五指毛桃，但健脾养胃方面则比五指毛桃要好一些，药性也更平和，老少皆宜