杜鹃花的花瓣还可以用来食用，而且它特别清香，可以用来泡澡，有的也能提炼精油。有些种类的杜鹃花的树皮和树叶中着有丰富的蘸质，可以将其提取出来进行烤胶。

另外，杜鹃花的木材比较坚韧，能够用来做碗筷、盆钵等日常生活中的工艺品。

杜鹃鸟(俗称布谷，又名子规)在古诗中的内涵即：凄凉哀伤的象征。在古代神话中，蜀王杜宇(即望帝)因被迫让位给他的臣子，自己隐居山林，死后灵魂化为杜鹃。子规啼声哀怨动人，听起来好像在说:“不如归去!”。如李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》:“杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。”子规鸟即杜鹃鸟。起句写即目之景，古诗中杜鹃的含义是：在萧瑟悲凉的自然景物中寄寓离别感伤之情。

杜鹃花的观赏价值

杜鹃花在野外山上，每到开花的季节，红彤彤的一大片，能把山都印红，所以又有着印山红的别称。同时杜鹃还是优良的盆景材料，它的花色艳丽，根桩奇特。除了做盆栽观赏之外，还常常用于庭园种植观赏。

杜鹃花卉应用在城市园林绿化中的优势是形态、花朵、叶片和审美情趣四个方面。英国植物学家威尔逊称杜鹃花是“绿色世界里的皇族，没有一种开花植物能与其媲美”。

杜鹃花是中国十大名花之一。在所有观赏花木之中，称得上花、叶兼美，地栽、盆栽皆宜，用途最为广泛的。

枝、叶、花浸泡沤制，可作杀虫农药，树叶含丰富的蘸质，可提取栲胶；杜鹃花的木材、根兜，质地细腻、坚韧，可制碗、筷、盆、钵、烟斗、根等日用工、艺品。

杜鹃繁叶茂，绮丽多姿，萌发力强，耐修剪，根桩奇特，是优良的盆景材料。园林中最宜在林缘、溪边、池畔及岩石旁成丛成片栽植，也可于疏林下散植。杜鹃也是花篱的良好材料，毛鹃还可经修剪培育成各种形态。杜鹃专类园极具特色。在花季中绽放时即使杜鹃总是给人热闹而喧腾的感觉，而不是花季时，深绿色的叶片也很适合栽种在庭园中做为矮墙或屏障。